INFORMAZIONI COMMERCIALI SPUMANTE “CATERINA” AL MIG DI CUPRA MONTANA, IL BIGLIETTO DA VISITA DELL’AZIENDA VALLEROSA

CUPRA MONTANA, 14 maggio 2017 – Lunedì 15 maggio prossimo, alle ore 17.00, presso i MIG (Musei in Grotte), ubicati nelle splendide Grotte di Santa Caterina, in Corso Giacomo Leopardi, l’azienda vitivinicola Vallerosa Bonci presenterà un altro spumante di livello che prenderà il nome di Caterina, una vispa bimbetta dai riccioli biondi, ultima arrivata nella famiglia Bonci.  La stessa Azienda diversi anni or sono aveva “battezzato” un ottimo spumante col nome di Michelangelo (Brut Metodo Classico Millesimato), primo nipote di Giuseppe Bonci ed oggi, con molto amore questa ultima scelta.  I nostri imprenditori vitivinicoli, come più volte abbiamo scritto, hanno saputo affermare la politica dell’immagine e della qualità, operando scelte selettive in vigna, poi lavorazioni particolari in cantina, che hanno dato loro ragione con lusinghieri risultati di mercato.   La qualità del Verdicchio Doc, perfetto biglietto da visita della nostra zona di produzione, è passata attraverso le scelte tecniche accennate e di abbigliaggio delle bottiglie con etichette raffinato, particolari, strettamente legato al territorio di ubicazione degli stessi vigneti di produzione. Il territorio dà il nome a molti prodotti di Aziende vitivinicole di Cupra Montana e ne ricordano l’origine; da alcuni anni, ottimi vini fermi e spumanti di livello, portano il nome di produttori scomparsi che in quell’azienda o in quell’altra hanno segnato il percorso della stessa attività imprenditoriale oppure sono chiamati con i nomi di bambini che in quella famiglia di imprenditori hanno portato la felicità, la gioia ed hanno arricchito la vita stessa. Benvenuto lo spumante Caterina di Vallerosa Bonci.

(o. g.)