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APIRO / AL VIA LA SAGRA DELLA POLENTA

sagra della polenta di apiro

Un antico piatto contadino da gustare in tutte le sue varietà

 

APIRO, 27 settembre 2019Da stasera, venerdì 27, a domenica 29 settembre il centro storico di Apiro si animerà di profumi, sapori e musica della tradizione paesana.

La polenta è un antico piatto contadino a base di farina di mais; in passato è stato cibo dei poveri, ma solo recentemente ha acquistato nuova dignità. Venite a gustare le specialità degli stand gastronomici: serviranno polenta con diversi sughi e cresciole di polenta fritte.

Con l’occasione il Teatro Mestica ospiterà un’interessante mostra fotografica in cui ciascuna foto di Silvano Sbarbati sarà accompagnata da un testo poetico di Stefania Torre.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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