Segui QdM Notizie

Eventi

BELVEDERE O. Festival della Salamora: cultura, tradizione ed enogastronomia

Appuntamento domenica 21 novembre nel centro storico con un ricco programma

BELVEDERE OSTRENSE, 19 novembre 2021 – Arriva domenica 21 novembre il Festival della Salamora nel centro storico

Un prodotto tipico della tradizione contadina, spesso utilizzato nelle importanti occasioni, la salamora è un condimento che si prepara nel periodo autunnale (novembre), ottenuto macerando nell’olio novello, finocchlo selvatico, bucce di arancio e aglio. E’ stata spesso protagonista nelle giornate di “Vecchi Sapori d’Autunno”, altra manifestazione storica del Comune, ma quest’anno avrà una giornata, un festival, completamente dedicato.

Nel ricco programma di domenica, cultura, divertimento ed enogastronomia grazie alla riapertura delle antiche taverne già dall’ora di pranzo. L’iniziativa, organizzata dalla Pro Loco di Belvedere Ostrense in concerto con il Comune, vede la collaborazione di Coldiretti e Aprol, oltre al patrocinio della Regione Marche.

Il programma

  • Alle 10.00 il convegno “La Salamora di Belvedere” a cura di Pierluca Federici, a seguire un corso di assaggio dell’olio di oliva a cura del dott. Demetrio Ruffini: il tutto organizzato da Aprol Marche e Coldiretti (c/o Cantine Ex Convento delle Clarisse)
  • Alle 12.00 l’apertura cantine e pranzo su prenotazione
  • Alle 14.00 lo spettacolo per bambini con Kalù Kalù (c/o Piazza Martiri Patrioti)
  • Alle 14.30 la visita guidata del centro storico: gratuita e su prenotazione al numero 351 803 20 59
  • Alle 15.00 lo spettacolo di strada con Pallotto (c/o Piazza Martiri Patrioti)
  • Alle 15.30 l’inaugurazione della mostra “Archetipi del mio immaginario” a cura di Sofia Romagnoli (c/o cantine ex convento delle Clarisse)
  • Alle 16.00 Annullo Filatelico con “La Salamora di Belvedere” a cura di Poste Italiane (c/o ex convento delle Clarisse)
  • Alle 16.30 dal Bagaglino di Canale 5, spettacolo comico con Il Magico Alivernini (c/o Piazza Martiri Patrioti)
  • Alle 18.00 lo spettacolo di strada con Pallotto (c/o Piazza Martiri Patrioti)
  • Alle 19.00 lo spettacolo per bambini con Kalù Kalù (c/o Piazza Martiri Patrioti)
  • Alle 19.00 l’apertura delle cantine e cena su prenotazione

Sarà presente durante la giornata anche il mercatino tradizionale: ingresso gratuito, rispetto delle normative anti covid-19, green pass obbligatorio.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

News