Segui QdM Notizie

Attualità

CASTELLARO LA BONTÀ DELLA SAGRA, LA GIOIA PER IL PALATO

Ai nastri di partenza la 54esima edizione della Sagra del Coniglio in porchetta, quattro giorni di eventi e prelibatezze culinarie

 

CASTELLARO (SERRA S.QUIRICO), 8 luglio 2019 – L’estate porta il bel tempo, anche un po’ di afa, ma dietro arrivano le feste tradizionali come la 54a edizione della Sagra del Coniglio in porchetta di Castellaro, organizzata dai volontari del Circolo Acli locale e che avrà la durata di quattro giorni (25-26-27-28 luglio prossimi).

Un programma nutrito presenta al pubblico questa edizione della Sagra del Coniglio in porchetta e già nella sera di giovedì 25 luglio, alle ore 21, inizierà la classica “Gara di Briscola” a 64 coppie, ricca di premi dalla prima coppia classificata e fino all’ottava (inizio iscrizioni alle ore 20) e mentre si gioca a carte presso gli stand, aperti dalle ore 19, si potrà consumare la specialità locale, il coniglio in porchetta sarà sfornato tutti e quattro i giorni insieme alle altre pietanze preparate accuratamente (il menù quest’anno prevede la novità del crescione artigianale da abbinare al ben consolidato Coniglio). Dopo il grande successo dello scorso anno, sarà riproposta dal venerdì 26 la Pizzeria con forno a legna nella zona del campo sportivo dove si potrà degustare una birra fresca a contatto con la natura del paese.

locandina_castellaro castellaro castellaro1 castellaro3 locandina castellaro2 manifesto castellaro1 castellaro
<
>

Venerdì 26 luglio, alle ore 18, in zona ballo, ci si potrà divertire con l’Orchestra Matrix e alle ore 21.30 (zona concerti) ci sarà la Cagiara SBand, e a seguire non mancherà l’area disco con DJ RED; ovviamente, funzioneranno tutti i servizi predisposti e gli stand pronti a servire prelibatezze tradizionali da leccarsi le dita (Rigatoni all’oca, Gnocchi alla papera, Porchetta, Arrosticini abruzzesi, Crescione artigianale, Specialità Coniglio in porchetta) e gli stand saranno sempre aperti da giovedì 25, dalle ore 18. Domenica si potrà pranzare dopo aver prenotato (referenti Diego3334657240 e Tania 3351793186).

Sabato 27 luglio, dalle ore 17.30, in zona ballo, si potrà ascoltare l’Orchestra Barbara&C e dalle ore 18.30, sempre in zona ballo, si svolgerà l’ormai noto Concorso di BellezzaUn volto per fotomodella” accompagnato dallo spettacolo Twirling del Gruppo LG2; alle ore 21.30, zona concerti, spettacolo di teatro del fuoco “Resurrection” e subito dopo dalle ore 22, si esibirà il gruppo “Sensazioni CardioVascoLari” e a seguire discoteca con DJ Red e DJ Costa, non mancherà l’attraente animazione delle bellissime ballerine.

Domenica 28 luglio, giornata clou della 54a edizione della Sagra del Coniglio in porchetta, il programma prevede già dalle ore 9 ritrovo con partenza per le ore 9.15, il Trekking del Coniglio cioè una scampagnata guidata nelle campagne di Castellaro e al Castello di Rotorscio (per aderire a questa passeggiata è necessario prenotare obbligatoriamente entro sabato 27)  il percorso sarà di circa 5 km di medio/alta difficoltà; poi dalle ore 12.30 si pranza solo su prenotazione(referenti Diego3334657240 e Tania 3351793186), dalle ore 17.30, in zona ballo, si esibirà la rinomata Orchestra Anselmi e sarà presente “La nostra gente” (Trasmissione di TVRS), mentre si farà strada un contorno tradizionale rappresentato dagli stornellatori “Li matti de Montecò”.  La serata domenicale proseguirà con gli spettacolari Giochi di fuoco a partire dalle ore 21, in zona concerti, dove si potrà seguire anche l’esibizione degli “Iban Tribe” e a seguire “I Minimed” fino a tarda notte, quando calerà il sipario su questa bella manifestazione.

Durante la festa sarà allestita la consueta area bimbi con gonfiabili, animazione, trampoleria e truccabimbi. Un programma per tutte le età quindi quello organizzato per questa festa che è una delle più antiche…A fare la parte del “leone” ancora l’Acli di Castellaro che funziona egregiamente e ogni anno si impegna nella organizzazione di questo appuntamento ricreativo e molti altri che non sono solo musica e divertimento ma anche somministrazione di ottimi cibi tradizionali da consumare in compagnia a pranzo e a cena, sorseggiando ottimi vini locali, allietati da buona musica e comodamente serviti ai tavoli dai numerosi e gentili camerieri.

L’organizzazione ringrazia i numerosi sponsor che hanno sostenuto la manifestazione e le associazioni con le quali collabora; il presidente del Circolo Acli sottolinea: “Come tutte le attività di volontariato anche noi abbiamo accusato prima di tutto la mancanza di fondi e le difficoltà in seguito ai cambiamenti burocratici; fortunatamente nell’ambito della nostra comunità ci sono altre risorse non economiche ma che valgono molto di più: prima fra tutte la disponibilità delle persone.  I nostri giovani, i nostri anziani, le nostre famiglie sono la nostra forza. Castellaro è un piccolo paese e organizzare una sagra di questo livello è sempre più complicato ma l’amore per il nostro territorio rafforza in noi la forza di continuare a farlo. Eventi come il nostro, se ben gestiti, divengono esempio concreto della promozione dell’eccellenza enogastronomica e dei prodotti tipici locali, stiamo sempre più investendo nel progetto del km 0”.

Le idee sono chiare, anzi chiarissime; tuttavia, non resta che partecipare e salire nella collina Castellarese per toccare con mano il clima gioioso della manifestazione.

(Info-Facebbok: Sagra Del Coniglio in Porchetta – Ingresso libero- Prenotazioni Diego 333 4657240/ Tania 334 1793186).

News