Attualità
Castelplanio Frantoio Chiodi, giornata divulgativa sull’olio extra vergine d’oliva
6 Ottobre 2022
Con lo scopo di far conoscere il prodotto principe delle nostre colline marchigiane a cura dell’Azienza Agrituristica “Tenuta Belvedere“
Castelplanio, 6 ottobre 2022 – L’appuntamento è per domenica 9 ottobre per una giornata divulgativa sull’olio extra vergine d’oliva, organizzata dall’Azienda Agrituristica Tenuta Belvedere di Belbedere Ostrense.
La giornata offrirà ai presenti un viaggio nel gusto, a cura del relatore, professor Giorgio Panzini, che a raccolta iniziata, avrà la possibilità di far conoscere, ri-conoscere e degustare il prodotto principe delle nostre terre marchigiane a tutti i presenti.
Sarà una giornata interamente dedicata all’olio extra vergine d’oliva: con inizio ore 10 presso il Frantoio Chiodi verrà discusso il tema “Dal campo alla tavola“, e il professor Giorgio Panzini guiderà gli ospiti attraverso tutte le fasi del processo di trasformazione.
Alle ore 12 ci si sposterà presso l’agriturismo Tenuta Belvedere, per gustare un pranzo particolare dove ogni portata si sposerà con il giusto olio extravergine d’oliva.
Il menù prevede: bruschette miste con olio nuovo, insalatine autunnali con olio nuovo, tagliatelle salsiccia e zucchine con olio di raggia, tagliata sale grosso e rosmarino condita con olio di raggia, verdure grigliate.
Giornata, dunque, all’insegna del gusto, della tradizione e del piacere di mangiare genuino, il tutto condito da olio rigorosamente targato Chiodi.
Il costo è di 25 euro per info e prenotazioni 338 566 71 221 – 335 31 13 61.
(c.l.)
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