Attualità
CASTELPLANIO “SUL MONTE”: IL PANE QUOTIDIANO, INCONTRO CON LETIZIA SATURNI
29 Luglio 2019
Interessante e partecipato appuntamento, sabato scorso, con la nutrizionista che ha declinato in ogni suo apetto l’alimento, simbolo sacro della vita cristiana
CASTELPLANIO, 29 luglio 2019 – “Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, gente che sa fare il pane, che ama gli alberi e riconosce il vento” (Franco Arminio ). Così recitava l’invito all’incontro in terrazza proposto ogni anno dal Centro di Spiritualità “Sul Monte” di Castelplanio.
Sabato scorso, 27 luglio, infatti, il tema della serata è stato proprio il pane, declinato in ogni suo aspetto. Letizia Saturni, nutrizionista Health Coach, (foto in primo piano) ha guidato l’incontro a una approfondita conoscenza dell’alimento sia dal punto di vista nutrizionale che simbolico.
La serata è iniziata con l’apericena a base di pane con seguito della degustazione guidata che ha introdotto i partecipanti alla consapevolezza del gesto del mangiare un pezzo di pane, scoprendone poi una visione eCologica ed eGologica fino a percepirne la sacralità.
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Gli interventi di Letizia Saturni sono stati intervallati da poesie, letture, canzoni e filmati sul tema che hanno aperto, in chi partecipava, il proprio sentire emozionale. Don Mariano Piccotti, citando il simbolismo della scena finale di “Vino e Pane ” di Ignazio Silone, ha introdotto poi l’aspetto spirituale che questo alimento simboleggia nella vita cristiana: «L’eucarestia trasforma il pane in carne, il carboidrato della terra in proteina celeste», come scrive Erri De Luca nel brano letto durante la serata, sottolineando inoltre che non c’è frattura tra spiritualità e corporeità, tra terra e cielo.
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