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Arcevia

CASTIGLIONI DI ARCEVIA LA FESTA DEL PANE NEL BORGO MEDIEVALE: RITI E PROFUMI CHE SANNO D’ANTICO

CASTIGLIONI DI ARCEVIA, 29 settembre 2016 – Castiglioni borgo medievale si riappropria del suo vero e antico volto durante la festa del pane.

Due giorni in cui il vecchio forno all’interno del centro storico ritorna a svolgere la sua funzione, a  cuocere il pane come una volta. Un’atmosfera d’altri tempi, allegra, gioiosa, carica di emozioni; le piccole vie si riempiono di gente; il silenzio che di solito regna, viene rotto da chi si ritrova a scoprire per la prima volta il borgo in quest’occasione così unica e speciale, ma anche da chi ama contemplare il vecchio forno che mentre cuoce sa regalare momenti intensi e riportarci con nostalgia indietro nel tempo.pane2

Un profumo speciale quello del nostro pane, che invade tutto il borgo e invita a cogliere questo momento e a viverlo nel migliore dei modi. Nel vecchio mulino viene rispettato l’antico rito della panificazione; mulino e forno i due nostri beni comuni coinvolti, ma dai ruoli diversi che si compensano e si completano a vicenda. Lo spettacolo che offrono le donne nel portare a cuocere il pane dal vecchio mulino al vecchio forno con le tavole sulla testa è attualmente la nostra identità che abbiamo voluto rievocare e trasmettere ai più giovani. La scartocciatura del sabato sera anima la piazzetta di grandi e piccoli, accompagnata da musiche e canti folkloristici. Nei due giorni verranno dedicati momenti anche ai bambini che si potranno divertire, giocare e pasticciare insieme.

Programma

Sabato 1 ottobre ore 16,30 visita guidata sui resti del mulino ad acqua; ore 18.00 spettacolo di giocoleria per bambini con Yassin Kordoni; ore 19.00 degustazioni di piatti tipici anche con pane di granoturco (al vecchio mulino e al centro storico); ore 22.00 rievocazione della “Scartocciatura” nella piazzetta centrale.

Domenica 2 ottobre ore 9,30 presentazione dei prodotti locali (Piazza della Chiesa); ore 10.00 conferenza sul tema “Macinazione delle farine nel pane” con Giuliano Pediconi (al vecchio mulino); ore 13.00 e ore 19.00 degustazione di piatti tipici (al vecchio mulino e al centro storico); ore 15.00 laboratorio didattico per bambini “Creazioni Fantasiose”, rievocazione storica “Le tavole del pane” e sfilata dal vecchio mulino al forno del borgo. Gruppi folkloristici allieteranno le due giornate. Ingresso libero. Il borgo di Castiglioni attende molti visitatori offrendo la sua ospitalità e amicizia.

(Nadia Mariotti)

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