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CUPRA MONTANA Cantina Vallerosa Bonci, il Verdicchio che premia
19 Dicembre 2021
Il San Michele si aggiudica i 5 Grappoli Bibenda 2021 e il premio Ais “Le Marche nel bicchiere”
CUPRA MONTANA, 19 dicembre 2021 – Che il Verdicchio dei Castelli di Jesi, sia ritenuto uno dei migliori bianchi del mondo, è sicuramente fuori da ogni dubbio.
La Cantina Bonci Vallerosa, azienda storica nel panorama del nobile bianco marchigiano è sicuramente una delle più blasonate e premiate.
In occasione dei recenti premi ricevuti, la Cantina Vallerosa Bonci ha organizzato un vin d’onneur per omaggiare il vino San Michele.
Degustare un buon bicchiere di Verdicchio, sicuramente non è cosa difficile, vista l’altissima qualità che il vino, Alfiere portabandiera del nettare di Bacco marchigiano, è in grado di esprimere.
Tutto il mondo si sta accorgendo che è uno dei migliori bianchi in commercio, le cui qualità organolettiche lo rendono un ricordo indimenticabile, per chi ha la fortuna di degustarlo.
In questo panorama si affacciano delle vere chicche dell’eccellenza, pochissimi verdicchi fanno parte di questo Olimpo, uno tra questi è sicuramente il San Michele della Cantina Bonci di Cupra Montana.
Pluripremiato negli anni è un vero punto di riferimento per gli intenditori, si ottiene lavorando uve in purezza provenienti da vigneti autoctoni coltivati in località San Michele, che si trovano a una altitudine di 400 metri. Qui si sviluppa un particolare microclima dovuto agli influssi della brezza marina, che riesce a conferire alle uve caratteristiche organolettiche uniche e riconoscibili.
Le sue note sono floreali con lievi sentori di anice, pesca, agrumi e acacia.
Nell’ambito dell’incontro, oltre a parlare dei premi conferiti – gli ultimi della serie per il San Michele i 5 grappoli del premio Bibenda 2021 e il premio Ais, Le Marche nel bicchiere – Valentina e Fabiola Bonci, titolari dell’azienda, hanno raccontato la storia ed il percorso che stanno sviluppando per mantenere inalterati i valori fondanti trasmessi loro dal padre Giuseppe. Hanno inoltre anticipato le strategie commerciali e le sinergie in vista di una forte ripresa commerciale che le vedrà impegnate.
Un particolare riferimento è stato fatto al 60° Anniversario della fondazione della cantina che cadrà proprio nel 2022, quando la Cantina Bonci ha in programma una serie eventi.
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