Cronaca
JESI Il ristorante Erard consegna 20 pasti al pronto soccorso
9 Maggio 2020
Il locale di Montecarotto, specializzato nelle pietanze di mare, ha voluto donare «una coccola di gratitudine» al personale sanitario
JESI, 9 maggio 2020 – Il ristorante per matrimoni Erard di Montecarotto ha consegnato al pronto soccorso del “Carlo Urbani” 20 pasti per il personale sanitario.
«Volevamo portare un sorriso a queste grandi persone che stanno facendo un lavoro encomiabile – spiega Sara Gasparrini, titolare del ristorante -. Solo un gesto di vicinanza e ringraziamento, una coccola di gratitudine».
Il locale, specializzato nelle pietanze di mare ma nato in collina, si ispira nel nome alla moglie di Gaspare Spontini, Celeste Erard, ed è condotto da Sara e dal marito Pasquale Russo, il cuoco.
Il menù del pranzo donato era ovviamente a base di pesce: insalata di calamari e gamberi con verdure croccanti; polpo salicornia, noci e latte di cocco; passatelli vongole e cime di rapa; cheesecake ai frutti rossi.
La consegna è avvenuta intorno alle 12.30.
Elisa Ortolani
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