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Cronaca

JESI Il ristorante Erard consegna 20 pasti al pronto soccorso

Il locale di Montecarotto, specializzato nelle pietanze di mare, ha voluto donare «una coccola di gratitudine» al personale sanitario

JESI, 9 maggio 2020 – Il ristorante per matrimoni Erard di Montecarotto ha consegnato al pronto soccorso del “Carlo Urbani” 20 pasti per il personale sanitario.

«Volevamo portare un sorriso a queste grandi persone che stanno facendo un lavoro encomiabile – spiega Sara Gasparrini, titolare del ristorante -. Solo un gesto di vicinanza e ringraziamento, una coccola di gratitudine».

Il locale, specializzato nelle pietanze di mare ma nato in collina, si ispira nel nome alla moglie di Gaspare Spontini, Celeste Erard, ed è condotto da Sara e dal marito Pasquale Russo, il cuoco.

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Pasquale e Sara

Il menù del pranzo donato era ovviamente a base di pesce: insalata di calamari e gamberi con verdure croccanti; polpo salicornia, noci e latte di cocco; passatelli vongole e cime di rapa; cheesecake ai frutti rossi.

La consegna è avvenuta intorno alle 12.30.

Elisa Ortolani

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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