Una giornata per conoscere l’antica norcineria fabrianese, sia quella signorile, che quella popolare FABRIANO, 5 marzo 2022 – Una giornata per conoscere i segreti del salame...
Mastri norcini al lavoro ai Magazzini dell’Abbondanza dove il rito ancestrale della “salata” ha richiamato tanta gente CUPRA MONTANA, 20 gennaio 2020 – Bistecche e salsicce....
Una fetta di bontà: la cultura del “norcino”come corso di formazione FABRIANO, 17 dicembre 2019 – Consegnati una manciata di giorni fa gli attestati ai...