Ancona
Ancona Carenze igienico-sanitarie, sanzionato locale etnico
A rischio chiusura: entro tre giorni il titolare dovrà eseguire le pulizie straordinarie
14 Marzo 2024
Ancona – Nella mattinata di ieri, in zona Piano San Lazzaro, è stato controllato un ristorante peruviano molto conosciuto per la sua cucina tipica.
La verifica, eseguita dalla Squadra amministrativa della Questura congiuntamente a personale Ast Ancona, ha fatto emergere numerose irregolarità e soprattutto carenze igienico sanitarie.
Gli ispettori hanno sanzionato il titolare, uomo di origini peruviane, di circa 40 anni, con un verbale di 2.000 euro.
Inoltre, nei suoi confronti l’obbligo di eseguire le pulizie straordinarie in tre giorni, altrimenti scatterà la chiusura dell’esercizio.
Nei confronti del titotale anche una sanzione di 1.000 euro per la mancanza della cartellonistica riferita agli orari di esercizio.
(s.s.)
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