Attualità
Cingoli Il progetto Aeht consacra l’eccellenza dell’Alberghiero “Varnelli”
29 Ottobre 2022
La dirigente Antonella Canova: «Orgogliosa degli allievi, hanno abbinato tecnica e conoscenza dell’inglese»
di Redazione
Cingoli, 29 ottobre 2022 – L’Istituto alberghiero “Varnelli” ha voluto premiare gli studenti vincitori del concorso Aeht – Association européenne des ecoles d’hôtellerie et de tourisme, tenutosi quest’anno a a Senigallia nelle giornate comprese tra il 17 ed il 22 ottobre, con una cerimonia nel giardino da poco acquisito in cui erano presenti, oltre a docenti e studenti, anche il sindaco Michele Vittori, l’assessore Martina Coppari.
Gli studenti hanno avuto l’occasione di partecipare a una serie di competizioni che li vedevano lavorare in team di composizione internazionale su richieste avanzate e valutate dai giudici e riguardanti diverse competenze professionali, dalla preparazione di cocktail alla gestione del front office, il tutto rigorosamente in lingua inglese.
Un primo ragguardevole trofeo è stato portato a casa da Alice Frascarelli di Appignano, per la sezione Special smoked coffee drink, oro per Francesco Morra di Osimo nella categoria Pasticceria e bronzo per Michelangelo Brocanelli di Serra San Quirico.
Menzione speciale anche per gli altri partecipanti alle competizioni, Alice Morosi di Appignano per la sezione Front Office, Emy Prosperi di Rosora per la sezione Cocktail e Margherita Corsi di Macerata per la sezione Cucina.
La dirigente Antonella Canova si è detta «molto orgogliosa della prestazione degli allievi che hanno saputo abbinare alla tecnica, la conoscenza della lingua inglese: essi rappresentano le eccellenze della scuola, una scuola che è allo stesso tempo eccellenza del territorio e nazionale».
Dello stesso avviso la referente del progetto Patrizia Corvatta, docente di inglese: «Ho accompagnato gli studenti durante tutto il percorso di preparazione, sono emozionata e orgogliosa di tutto quello che questi ragazzi hanno saputo regalarmi».
Presenti anche i professori delle varie discipline: Riccardo Leandrini, Bruno Spaccia, Massimo Belelli, Marcello Stefano, Gianfilippo Grasselli e Alessia Montesi.
«Una competizione internazionale prestigiosa ha visto il nostro istituto alberghiero ptomeggiate – ha detto il sindaco Michele Vittori – un vero orgoglio per Cingoli. Questi ragazzi, insieme ai loro professori, hanno partecipato alla competizione posizionandosi al secondo posto nel medagliere. A loro tutta la gratitudine, l’orgoglio e la stima della cittadinanza cingolana».
