Connect with us

Eventi

Belvedere O. / Ma(r)CheChef, la gara culinaria tra Pro Loco della provincia

Andreoli immobiliare 01-07-20

Secondo appuntamento, è la volta delle squadre di Jesi, Serra San Quirico, Santa Maria Nuova, Cupramontana, Belvedere Ostrense e Rosora, la finale a gennaio

di Redazione

Belvedere Ostrense, 9 dicembre 2022 – Prosegue Ma(r)CheChef, con la seconda manche di sabato 10 dicembre dopo la prima gara vinta dalla squadra del Caldaro, guidata dallo chef Vittorio Serritelli, che ha prevalso sulla Padella capeggiata dal collega Massimo Bomprezzi.

La seconda gara del 10 dicembre vedrà contrapposte le squadre composte dalle Pro Loco di Jesi (col piatto simbolo delle Marche, i Vincisgrassi), Serra San Quirico (con un secondo altrettanto tradizionale, il coniglio in porchetta), per finire con l‘esclusivo dolce di Santa Maria Nuova, la Beccuta , e le Pro Loco di Cupramontana, con un altro primo da acquolina, gli gnocchi col sugo di papera, Belvedere Ostrense (con un secondo di cinghiale guarnito con erbe e la localissima bruschetta di Salamora), per terminare con i cavallucci di Rosora, arricchiti dalla sua dolcissima sapa.

Anche all’occhio meno attento non sfuggirà che il menu permette di gustare alcuni dei piatti più rappresentativi del territorio e addirittura alcuni quasi impossibili da assaggiare fuori dal Comune dove è tradizione.

Come da prassi, le due squadre Ramarolo e Cucchiara, saranno composte da tre Pro Loco ciascuna, ognuna con le loro ricette tradizionali di primi, secondi piatti e dolci e guidate nella composizione dei menu dai due chef marchigiani, Massimo Bomprezzi e Vittorio Serritelli.

I manicaretti in gara saranno valutati dagli intervenuti e le loro schede di valutazione verranno sommate a quelle compilate da una giuria di esperti del settore enogastronomico.

La squadra vincitrice della serata accederà alla finale di gennaio 2023, contro la squadra vincitrice della prima manche, il Caldaro delle Pro Loco di Arcevia, Ripe e Barbara.

La prima serata aveva registrato un successo imprevisto per gli organizzatori dell’Unpli Marche, Comitato provinciale di Ancona: dai 60 coperti preventivati, le prenotazioni sono state quasi il triplo, costringendo a spostare l’evento in locali molto più capienti. Questa volta si parte prevenuti, prevedendo un riscontro di pubblico almeno pari a quello della volta scorsa.

10 dicembre 2022 ore 20 – Cantine ex Convento delle Clarisse

Info e prenotazioni: 351 803 20 59[email protected]

©riproduzione riservata

Condividi
  
    

news

Attualità5 ore fa

Falconara / Conduttura interrata per risolvere gli sversamenti

Il sindaco Stefania Signorini annuncia con soddisfazione che la Giunta ha scelto il progetto più efficace e meno impattante per...

Cronaca7 ore fa

Mergo / Passaggio a livello, divelta una sbarra

Cause ancora da accertare, sul posto i Carabinieri della Stazione di Moie e i tecnici di Rfi Mergo, 30 gennaio...

Opinioni8 ore fa

Jesi / TdM: pronto soccorso tra accessi impropri e barelle nei corridoi

Sopralluogo stamattina di Pasquale Liguori, coordinatore del Tribunale del Malato Jesi, 30 gennaio 2023 – Per chi ancora mettesse in...

Teatro Pergolesi Teatro Pergolesi
Eventi9 ore fa

Jesi / Dal “Piccolo” al “Pergolesi” un week end di grande teatro

Sabato in scena a San Giuseppe “O Dio mio”, domenica sul palcoscenico del Massimo jesino “Paradiso XXXIII” ha superbamente inaugurato...

Sport11 ore fa

Rugby Jesi ’70 / Contro Formigine pari acciuffato in extremis

Al “Latini” i Leoni raggiungono il quindici emiliano sul 17-17: «Ora la pausa, poi Siena e Imola come antipasto alla...

Alta Vallesina12 ore fa

Fabriano / Arteconi e Armezzani bocciano bilancio e operato giunta

I due consiglieri di minoranza di Fabriano Progressista puntano il dito contro il bilancio approvato martedì Fabriano, 30 gennaio 2023...

Cronaca12 ore fa

Jesi / Domani sospensione del servizio idrico, ecco le vie interessate

Per i lavori di manutenzione programmata da parte di Viva Servizi dalle 14 alle 18 circa Jesi, 30 gennaio 2023...

Alta Vallesina13 ore fa

Fabriano / Ciclista inseguito e morso da un pastore maremmano

La Polizia ha subito individuato il proprietario dei cani, che è stato segnalato per omessa custodia di animali di Redazione...

Cronaca16 ore fa

Jesi / Malore alla fermata del bus

Soccorso anziano in via Mura Occidentali da un’ambulanza della Croce Verde, si è seduto in attesa dei soccorsi di Redazione...

Cronaca18 ore fa

Jesi / Ripa Bianca: danneggiata la via di accesso ma c’è il progetto di recupero – VIDEO

La piena dell’Esino dello scorso fine settimana ha causato ancora criticità, un problema di erosione presente da tempo, lavori sulla...

Meteo Marche