San Paolo di Jesi Il Presidente Acquaroli ospite alla “Festa del Vi’ de Visciola”

San Paolo di Jesi – Il Presidente della Regione Marche, Francesco Acquaroli, in visita in occasione della XV edizione della Festa del Vi’ de Visciola.

Ad illustrare la tradizione della Visciola per San Paolo di Jesi, il sindaco Pompilio Ceci con a fianco assessori e consiglieri, che hanno fatto da ciceroni prima al Palazzo Comunale e poi tra le vie del borgo allestito a festa, animato dal prezioso lavoro dei volontari della Pro Loco presieduta dal presidente Bruno Gasparini.

Insieme al Presidente Acquaroli presente anche il consigliere regionale Tiziano Consoli, il quale ha preso parte come ospite anche al convegno di apertura di giovedì 17 ottobre.

«Il Vino di Visciola è una specialità radicata in molti territori delle Marche, e manifestazioni come quella di San Paolo di Jesi raccontano il saper fare, le peculiarità, i sapori e soprattutto l’impegno che ogni comunità mette nel tutelare e promuovere i nostri prodotti tipici. Abbiamo un grande patrimonio diffuso – afferma il presidente Francesco Acquaroli – che si esprime anche nell’enogastronomia, con eccellenze che meritano di essere valorizzate e fatte conoscere. Il nostro impegno continuerà in questa direzione, rafforzando sempre di più il lavoro di squadra tra enti locali e territori, all’interno di una strategia complessiva di promozione e sviluppo della nostra regione consapevoli delle straordinarie potenzialità che abbiamo. Ringrazio il Sindaco, l’Amministrazione comunale e tutta la comunità per la calorosa accoglienza e l’entusiasmo dimostrato».

«La presenza del Presidente nel nostro piccolo borgo è importante perché solo assieme possiamo diventare grandi. Stiamo lavorando perché la nostra Visciola ma soprattutto la nostra storia con le sue tradizioni possano essere conosciute e di interesse anche ai territori più lontani e non solo a livello marchigiano – afferma il sindaco Pompilio Ceci -. A questa Festa lavorano spontaneamente oltre 100 volontari che principalmente sono cittadini di San Paolo di Jesi stessa e hanno a cuore la propria cultura».

« Il vino di Visciole rappresenta una eccellenza di nicchia del nostro territorio marchigiano, ha diverse declinazioni a seconda dei metodi di produzione ma vi è necessità di proteggerlo come prodotto tipico del territorio attraverso un disciplinare che dia un nome e cognome al prodotto e tutto ciò al fine di poterlo commercializzare e proteggerlo. Dietro alle cantine produttrici presenti al convegno di giovedì vorrei segnalare come il cambio di passo di tanti giovani nella gestione delle diverse cantine presenti possa garantire una continuità generazionale che va aiutata e sostenuta dalla Regione Marche, sia il pubblico sia il privato deve fare sinergia per sostenere le eccellenze agroalimentari del nostro territorio», sottolinea Tiziano Consoli.

La Festa del Vi’ de Visciola è iniziata giovedì con il convegno inaugurale sulla Visciola dal titolo “La Visciola delle Marche: due sponde, un’identità”. Durante l’incontro, moderato dalla giornalista Agnese Testadiferro, sono state messe le basi per iniziare un percorso unitario tra i territori del Pesarese e dell’Anconetano al fine di riconoscere la visciola come prodotto identitario delle Marche.

A dare il benvenuto era stato il sindaco Pompilio Ceci. Hanno partecipato anche il presidente della Provincia di Ancona Daniele Carnevali e il consigliere regionale Tiziano Consoli. Autorevole il parterre dei relatori: prof Davide Neri, direttore Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari, Ambientali Univpm, Silvio Salvi, consulente aziendale, già funzionario del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Ferruccio Luciani, Direzione Agricoltura e Sviluppo Rurale Regione Marche, Angelo Serri, Yuri Pierelli dell’Azienda Agricola Visner di Pergola, Giselle Cardinali de Le Cantine del Cardinale di Serra de’ Conti, Giorgio Togni dell’Azienda Agricola Antinori di Cingoli. 

La Festa de Vi’ de Visciola a San Paolo di Jesi è terminata domenica 19 ottobre (con ingresso gratuito). Ogni anno sul palco si alternano gruppi locali di vari generi musicali e personaggi dello spettacolo, per rispondere ai gusti di tutti.