FABRIANO Coronavirus, i ristoratori: «Insieme supereremo questo momento»

I ristoratori, pur tra mille difficoltà non si abbattono

FABRIANO, 6 marzo 2020 – “Pronto, siete aperti?”

È questa la domanda che nelle ultime ore ci sentiamo rivolgere dai clienti che ci contattano al telefono per sapere se le nostre attività di ristorazione sono aperte o chiuse.

È una cosa assurda ma questo ci dà la misura di quanto siamo tutti disorientati da quello che sta accadendo in questo periodo. Purtroppo non tutti comprendono che da noi la situazione COVID-19 è, sperando che rimanda tale, sotto controllo e che i ristoranti lavorano regolarmente nel pieno rispetto delle norme indicate dal Ministero per contrastare la diffusione del coronavirus.

Per fare un po’ il punto sulla situazione critica che ci troviamo a vivere come categoria in questi giorni siamo in stretto contatto tra noi colleghi e nella giornata di giovedì 6 marzo ci siamo incontrati.

Il detto dice “male in comune mezzo gaudio” ma in questo caso non è così, tutti abbiamo registrato un calo di clientela tra il 40% e il 50% e le cose non tendono a migliorare, anzi, iniziano pure le prime disdette dei banchetti delle cerimonie religiose che slitteranno nei mesi di settembre-ottobre.

Durante il nostro incontro ci siamo guardati e ci siamo detti che mai come in questo momento, che nessuno può dirci quando finirà e che non sappiamo quando e quali misure di aiuto verranno messe in atto per sostenere le nostre imprese, dobbiamo tenere duro e fare squadra.

Ecco allora che in un clima di piena armonia ci siamo messi in moto, con il supporto di Confcommercio, per preparare qualche bella iniziativa da riservare ai nostri clienti.

È un messaggio molto importante quello che vogliamo far passare. La ristorazione a Fabriano è di livello, offre un’ampia offerta ed è anche un bel biglietto da visita per chi viene da fuori.

I ristoratori, pur tra mille difficoltà non si abbattono; «il morale ovviamente non è alto ma insieme supereremo questo momento»

Antonella Bartolini – Responsabile Pubblici Esercizi Confcommercio Fabriano