Cronaca
POGGIO CUPRO TORNA LA “SCAMPAGNATA POGGIANA”, FESTA GASTRONOMICA NEL PICCOLO BORGO MEDIOEVALE
5 Agosto 2016
POGGIO CUPRO, 5 agosto 2016 – Questa sera (venerdì 5 agosto) prenderà il via la “Scampagnata poggiana” che si riaffaccia al pubblico dopo alcuni anni di assenza. L’appuntamento con la festa della frazione è stato possibile grazie alla disponibilità del Circolo Cacciatori di Cupra Montana che si è assunto l’onere della organizzazione dell’appuntamento e grazie a questi si tornerà a ballare, mangiare, degustare a Poggio Cupro, la frazione di Cupra Montana, in questo fine settimana (5, 6, 7 agosto).
Ogni anno richiama migliaia di visitatori che vi si recano per stare insieme ai familiari, agli amici, in una confusione condita di chiacchiere, musica, odori di buona cucina; quest’ultima ha sempre raccolto il pieno riconoscimento di turisti e residenti, plaudendo cuochi e cuoche, abituati a somministrare alimenti confezionati a mano.
Proverbiali le pappardelle alla papera o al cinghiale, gli gnocchi fatti a mano in diretta, mentre la gente aspetta in fila davanti gli stand per ritirare quei pasti succulenti, conditi con manicaretti davvero speciali e dal buon Verdicchio, oppure le cresciole di polenta fritte con un po’ di zucchero sopra. Dunque, nei giorni citati, riprenderà la consueta, intrigante, manifestazione che ci è stata sempre invidiata e si svilupperà intorno ad un programma semplice e sostanziale del quale ricordiamo gli appuntamenti di spicco: un concerto tribute a Vasco Rossi con il gruppo “Le Bollicine”e il raduno di moto (sabato 6 agosto) poi il simpatico raduno del segugio Maremmano e dell’Appennino, naturalmente nella piena funzionalità degli stand enogastronomici, la musica, tutto a partire da questa sera.
(o. g.)
