MORRO D’ALBA IL RITORNO IN VIGNA, CANTINA PELLEGRINI: PASSIONE E VOLONTÀ ALLA BASE DEL SUCCESSO

MORRO D’ALBA, 25 ottobre 2016 – Due giovani, pochi ettari, una “Lacrima” che fa emozionare e rapisce i palati. È bello che oggi a credere nella terra e nelle vigne siano tanti giovani: ragazzi e ragazze che mettendo nel lavoro passione sincera e che ottengono risultati d’eccellenza. Tra loro, due giovani fratelli di Morro d’Alba, Francesca e Federico Lucchetti, che curano meticolosamente i pochi ettari di terreno della Cantina Pellegrini. Per capire che qui, dal lavoro tra le vigne fino all’etichettatura delle bottiglie, tutto è fatto in famiglia con una passione unica e un amore sconfinato per la terra e la natura è sufficiente versare nel bicchiere i due vini prodotti della cantina, il Verdicchio ed il Lacrima di Morro D’Alba. La cantina Pellegrini è nata circa 10 anni fa: i proprietari sono Silvana e il marito Aldo. Il tempo passa ed i figli Francesca e Federico stanno raccogliendo il testimone dei genitori, mostrando la stessa professionalità e passione. La terra è poca ma i prodotti sono sopraffini: la produzione è limitata alla Lacrima base e al Verdicchio base ma nei piani futuri c’è la produzione di una Lacrima superiore. “Le dimensioni dell’azienda ci permettono ancora di gestire la produzione in maniera del tutto artigianale e familiare”. La coltivazione è gestita da Aldo e Silvana, la raccolta e la produzione del vino viene fatta dai figli Francesca e Federico. Anche il ciclo dell’imbottigliamento è totalmente artigianale, compresa l’etichettatura. “La volontà – dicono i fratelli Lucchetti – è quella di continuare sulla strada intrapresa con sacrifici dai nostri genitori, un percorso difficile che ci sta regala comunque soddisfazione”.

(Gianluca Fenucci)