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Castelplanio / Inaugurata la Cantina Albamocco

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I titolari Filippo Russotto e Alessandra Venturi si sono trasferiti nelle Marche da giovanissimi e hanno deciso di investire in questo territorio e nella loro grande passione: il Verdicchio

Castelplanio, 27 novembre 2022 – La nuova cantina “Albamocco” situata in via XXV Aprile a Pozzetto di Castelplanio ha aperto le porte della struttura ricettiva alla presenza della autorità politiche, amministrative e religiose.

Al taglio del nastro era presente il sindaco Fabio Badiali insieme ai titolari Filippo Russotto e Alessandra Venturi che si sono trasferiti nelle Marche da giovanissimi e hanno deciso di investire in questo territorio e nella loro grande passione: il Verdicchio.

Filippo Russotto, Fabio Badiali , Alessandra Venturi

Erano presenti Carlo Ciccioli, capogruppo Fdi della Regione Marche, Silvana Paoloni del settore agricoltura della Regione Marche, Gianni Scortichini, funzionario della Regione Marche, Alessandro Taddei, presidente regionale Cia, Loredana Campitelli, direttore provinciale CiaRossano Landi, presidente Cia Ancona, Stefano Isidori, presidente regionale AisAlberto Mazzoni, dell’Istituto marchigiano tutela viniSauro Bini, di Slow Wine, i costruttori Michele RecchioniSimone TordiniGraziano Belogi e Luca Giacometti.

Filippo Russotto, Alessandra Venturi, Alberto Mazzoni, Marco Menghini (agronomo), Gabriele Bovari (enologo)

Dopo la benedizione impartita dal parroco don Mariano Piccotti gli invitati hanno visitato la cantina dove sono state illustrate le innovative potature da “h”, la scelta della concimazione organica, le attrezzature all’avanguardia per non danneggiare gli acini d’uva sino alla loro pressatura e il processo di vinificazione.

«Sono orgoglioso di inaugurare la sesta cantina del nostro Comune – ha affermato il sindaco Fabio Badiali – che nasce con coraggio nonostante la particolare congiuntura economica. Filippo e Alessandra hanno scelto di investire in questa splendida struttura e di far crescere qui i loro figli. Il Comune di Castelplanio in rete con l’Ime, l’Istituto marchigiano tutela vini, sarà sicuramente di supporto per la promozione della loro attività».

Per il brindisi augurale è stato fatto assaggiare lo spumante di Verdicchio Fhil accompagnato dalla spiegazione dell’agronomo Marco Menghini e dell’enologo Gabriele Bovari.

©riproduzione riservata

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