Monsano Incendio in trattoria, danneggiato il locale

Monsano – E’ stata gravemente danneggiata la Trattoria Del Ponte, il ristorante pizzeria in via Marche, lungo la Provinciale che da Jesi conduce a Chiaravalle, dopo la zona di Coppetella, nelle vicinanze dello stabile dell’ex Mercatone Uno, a causa di un incendio scatenatosi nei locali della cucina intorno alle 11 di ieri mattina.

Sul posto sono intervenuti i Vigili del Fuoco del distaccamento di Jesi, allertati perché il personale non riusciva ad avere ragione delle fiamme con il solo estintore. Le indagini sulle cause dell’incendio sono in fase di accertamento, ma da una prima ricostruzione sarebbe emerso che mentre in cucina si stava cuocendo la carne sulla griglia nell’apposito braciere, l’alta temperatura raggiunta e l’olio caldo avrebbero causato il surriscaldamento della cappa al di sopra di esso, generando le fiamme.

Inutile il tentativo di spegnerle con l’estintore, il fuoco ha danneggiato una buona aperte della strumentazione della cucina, gli altri forni e ha fatto saltare l’impianto elettrico, tutto completamente da rifare. I Vigili del Fuoco al loro arrivo hanno provveduto a mettere in sicurezza l’area e a coadiuvare il personale nello spegnere l’incendio.

Danni importanti al locale, per migliaia di euro, ma fortunatamente non si registra alcun ferito.