Connect with us

il parere dell’esperto

BENESSERE / Disturbi della digestione: come tenerli sotto controllo

La rubrica “Il parere dell’esperto” è uno spazio affidato a persone specializzate su argomenti di comune interesse

Normalmente l’apparato digerente contiene numerosi gas (ossigeno, azoto, anidride carbonica, metano, idrogeno) che derivano dall’ingestione di aria, dalle reazioni fra secreti acidi e alcalini e da processi fermentativi intestinali. Il loro volume può variare a seconda dei soggetti e, nello stesso individuo, può subire di giorno in giorno delle fluttuazioni anche molto ampie. Quando i gas sono in eccesso possono manifestarsi aerofagia e meteorismo.


Si definisce aerofagia l’ingestione di aria nello stomaco durante la deglutizione di cibi e bevande. Alla base di questa condizione esistono cattive abitudini igienico-alimentari come:
– consumare i pasti frettolosamente;
– parlare durante il pasto;
– masticare gomme;
– consumare bevande gassate.


Il meteorismo, invece, è una condizione clinica che fa riferimento ad un accumulo eccessivo di gas nel tratto digerente che si manifesta anche con senso di pienezza e di distensione addominale.
Possono incidere fortemente sul gas prodotto a livello intestinale:
– scelte alimentari (la composizione di alcuni alimenti provoca maggior fermentazione intestinale degli zuccheri e della cellulosa da parte del microbiota);
– sindrome del colon irritabile;
– intolleranze alimentari;
– stipsi;
– disbiosi intestinale;
– fattori psicologici (quali ansia, depressione, insonnia).


Una buona educazione alimentare è un’ottima base per evitare i disagi della digestione.
È infatti utile consumare pasti frequenti e piccoli (colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena), lentamente, senza troppa fretta e foga.
In ogni pasto occorre inserire le fibre con molta gradualità, testando la tollerabilità individuale.
La frutta va evitata dopo il pasto (può rallentare il processo digestivo e favorire i processi fermentativi), così come è utile evitare alcool, zuccheri semplici e carboidrati raffinati (possono causare fermentazione alcolica).
Conoscere e correggere le combinazioni alimentari, inoltre, è fondamentale: non vanno associati in uno stesso pasto secondi diversi o molte verdure diverse, così da evitare o ridurre i processi di putrefazione e fermentazione a livello intestinale.
Le modalità di cottura da prediligere sono ai ferri, alla griglia, al vapore, al forno, con attrezzature che consentono di ridurre l’impiego dei grassi (pentole antiaderenti, a pressione, forno).


Oltre ad una corretta alimentazione, esistono tante utili indicazioni per tenere sotto controllo la presenza di gas nell’appartamento gastro-intestinale:
– masticare lentamente e a bocca chiusa;
– non parlare mentre si mastica;
– evitare le bevande gassate;
– evitare di bere con la cannuccia;
– non coricarsi immediatamente dopo il pasto;
– idratarsi a sufficienza, ovvero bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno, a piccoli sorsi e fuori pasto;
– assumere tisane carminative (ai semi di finocchio, anice stellato, aneto, cumino), non troppo calde, al termine del pasto per ridurre il meteorismo;
– utilizzare prodotti come carbone vegetale, argilla e simeticone, in grado di legarsi e intrappolare nella propria struttura sostanze gassose facilitandone l’eliminazione;
– evitare il fumo.

Sempre utile, infine, sono uno stile di vita attivo (recarsi al lavoro a piedi, in bicicletta o parcheggiando lontano, evitare l’uso di ascensore e prediligere le scale a piedi) e una moderata ma costante attività fisica.

Dr.ssa Simona Ciciliani, Biologo nutrizionista

simonaciciliani@gmail.com

©RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
  
    

news

Cronaca4 ore fa

Jesi / Giretto d’Italia, la carica dei 300: ecco i biglietti vincenti

Oggi la manifestazione nazionale di Legambiente che intende promuovere la mobilità sostenibile recandosi a scuola o al lavoro in bicicletta...

Marche news6 ore fa

L’intervento / Setter cade in una scarpata, recuperato dai Vigili del Fuoco

La squadra Vvf per raggiungere il cane si è fatta strada tra i rovi con la motosega Ancona, 29 settembre...

Cronaca6 ore fa

Jesi / Giornata internazionale dell’aborto sicuro, manifestazione in piazza

Collettivo transfemminista: «Sentiamo l’esigenza di evidenziare una situazione pericolosa: la possibilità di scelta delle donne è oggi messa in dubbio» Jesi, 29...

Alta Vallesina6 ore fa

Fabriano / Whirlpool: «Mobilitazioni finché l’azienda non accetterà confronto»

La presa di posizione dei sindacati, dopo la decisione di Whirlpool di non presentarsi al tavolo convocato ieri di Redazione...

Eventi & Cultura7 ore fa

Cupramontana / La Sagra dell’Uva accende i fornelli

Sono 11 gli stand dislocati nell’anello della Capitale del Verdicchio pronti a offrire le migliori specialità della tradizione marchigiana, attraversare...

Cronaca7 ore fa

Jesi / Caro bollette, si spengono le luci

Quelle architettoniche e lungo le mura, accese solo nelle giornate festive e prefestive, in Consiglio comunale preoccupa anche l’aumento delle...

Cronaca9 ore fa

Serra San Quirico / Incrocio Elica, camion rimane incastrato

Intervento dei Vigili del Fuoco, rallentamenti al traffico Serra San Quirico, 29 settembre 2022 – Un mezzo pesante adibito al...

Marche news9 ore fa

Covid-19 / Nelle Marche 1.274 positivi, incidenza oltre 400

Nelle Marche però nessun decesso confermato e ricoveri intensivi stabili di Redazione Ancona, 29 settembre 2022 – Nelle Marche confermata...

Cronaca9 ore fa

Jesi / EasyPark, la sosta si paga con lo smartphone

Consente agli automobilisti di iniziare, terminare e pagare per l’utilizzo di stalli blu in modo facile e comodo Jesi, 29 settembre...

Alta Vallesina11 ore fa

Fabriano / Amianto in centro, affidati i lavori

Spesa di circa 41.000 euro, i lavori partiranno nei prossimi giorni di Redazione Fabriano, 29 settembre 2022 – Nella giornata...

Meteo Marche