FABRIANO LA “DUE GIORNI” DELLA BIRRA ARTIGIANALE, DEGUSTAZIONI E MUSICA AL CHIOSTRO DI SAN BENEDETTO

FABRIANO, 21 maggio 2016 – Al via il primo appuntamento fabrianese interamente dedicato alle birre artigianali, dalla produzione alla degustazione, passando attraverso approfondimenti e percorsi cognitivi ad hoc organizzato dall’associazione Via Balbo Non Dorme. Nella suggestiva location del Chiostro di San Benedetto, situato nel cuore del centro storico cittadino, si potranno gustare numerose etichette ed apprezzare differenti stili birrari, nonché imparare a conoscerne storia, abbinamenti e tecniche. Affiancata ai produttori ed espositori ospitati, che gestiranno i propri stand presentando in prima persona i loro prodotti al pubblico, sarà inoltre presente una selezione di birre artigianali gestita dallo staff della stessa associazione organizzatrice dell’intero evento. Ad accompagnare degustazioni e momenti di approfondimento non mancheranno stand gastronomici e intrattenimento musicale, con dj set ed appuntamenti di musica dal vivo. Dodici i produttori ed espositori per questa prima edizione: Bach, I Beer e Millecento di Fabriano, Lorem Ipsum di Dicomano in Toscana, Flea di Gualdo Tadino, Costa Est e Birrificio del Catria entrambe con sede nel pesarese, Birradamare di Fiumicino, Birra dell’Eremo di Assisi, Birra Baladin di Farigliano in provincia di Cuneo, Birrificio Pontino di Latina e Birra Godog di Jesi. Il programma di oggi (21 maggio) prevede l’apertura degli stand alle 11. Alle 19, l’intervento del professor Rodolfo Santilocchi del Politecnico delle Marche, alle 20 la degustazione guidata, su prenotazione, a cura dell’Associazione italiana sommelier dell’Alta Valle Esina, alle 22 il dj set con Dj Benty e alle 23 la chiusura. Domani (22 maggio) l’apertura è fissata per le 12 e dalle 17 è previsto un concerto live di Jazz/Manouche Trio. Alle 20, la chiusura dell’iniziativa.