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Jesi A Palazzo Bisaccioni la geologia nel bicchiere
Convegno oggi organizato da Italia Nostra per esplorare le relazioni scientifiche tra territorio e vino prodotto
30 Giugno 2023
Jesi – “Geologia nel bicchiere sulle orme du Federuco II dalla Marca di Ancona alle Puglie” è il titolo del convegno che si tiene oggi – dalle 9 – a Palazzo Bisaccioni, organizzato dalla sezione cittdina di Italia Nostra.
«Esploreremo la relazione tra geologia e vino – spiega la presidente Costantina Marchegiani -, dal territorio della Marca di Ancona fino alle Puglie, seguendo le orme di Federico II, noto come lo Stupor Mundi».
«Un team di esperti del settore analizzerà l’importanza della matrice geologica, delle forme geomorfologiche dei terreni, della struttura idrogeologica delle pendici, e il loro impatto sulla qualità dei vini prodotti in queste zone».
«Inoltre, discuteremo della promozione del prodotto e dello sviluppo del turismo enogastronomico come strumento per valorizzare il territorio».
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