Falconara Il dono dei dolci dell’inclusione arriva ad Ascoli Piceno

Falconara – Un piccolo dono, ma soprattutto la testimonianza concreta di un’esperienza in cui talento, creatività e impegno diventano strumenti di inclusione e di crescita personale.

È questo il significato della partecipazione di Falconara Marittima all’inaugurazione di Palazzo Saladini Pilastri, svoltasi giovedì 8 ottobre ad Ascoli Piceno, alla presenza della Presidente del Consiglio Giorgia Meloni, del Presidente della Regione Marche Francesco Acquaroli e del Sindaco Marco Fioravanti.

A rappresentare Falconara è stata la sindaca Stefania Signorini, che ha voluto portare con sé i dolci artigianali preparati dai ragazzi con disabilità del laboratorio “Dolci Pasticcioni”, attivo negli spazi dell’ex Polo Lorenzini, consegnandoli personalmente al sindaco di Ascoli Piceno.

Un omaggio che racchiude il valore di un percorso educativo e sociale nel quale la pasticceria diventa occasione di apprendimento, relazione e progressiva conquista dell’autonomia.

Il laboratorio, inaugurato negli spazi dell’ex Polo Lorenzini alla presenza anche dello chef stellato Mauro Uliassi, è nato con l’obiettivo di trasformare la passione per la pasticceria in un’opportunità di crescita e inclusione. Un luogo nel quale i ragazzi possono sperimentare le proprie abilità, acquisire competenze e vivere la soddisfazione di realizzare, con le proprie mani, prodotti destinati a essere condivisi e apprezzati anche al di fuori del laboratorio. Un’esperienza che riconosce le potenzialità di ciascuno e le trasforma in occasioni concrete di partecipazione e autonomia.

La scelta di portare i prodotti del laboratorio ad Ascoli non è stata casuale. Il recupero di Palazzo Saladini Pilastri rappresenta infatti un progetto nel quale la valorizzazione del patrimonio storico e architettonico si intreccia con una significativa vocazione sociale, attraverso la realizzazione di spazi destinati anche ad attività di ristorazione e accoglienza che favoriscono l’inclusione lavorativa delle persone con disabilità.

Una prospettiva che presenta importanti affinità con il percorso intrapreso a Falconara e che potrebbe costituire il punto di partenza per future occasioni di incontro e collaborazione.

«Ho voluto portare ad Ascoli un dono che raccontasse qualcosa di profondamente significativo della nostra comunità – ha dichiarato la Sindaca –. Dietro quei dolcetti ci sono le mani, l’impegno, la creatività e soprattutto le conquiste quotidiane di ragazzi che, attraverso questa esperienza, imparano a riconoscere e a esprimere le proprie capacità».

«Consegnarli al sindaco Marco Fioravanti, in occasione dell’inaugurazione di un luogo destinato anche a promuovere percorsi di inclusione, ha assunto per me un significato particolare. Credo profondamente che l’inclusione non debba esaurirsi in una dichiarazione di principio, ma debba tradursi in esperienze, relazioni e opportunità concrete. Ogni autonomia conquistata, ogni abilità valorizzata, ogni traguardo raggiunto rappresenta un passo importante nella crescita personale di questi ragazzi».

«Mi auguro che questa occasione possa favorire nuove forme di collaborazione, capaci di ampliare le loro esperienze e offrire ulteriori prospettive di crescita. Perché una comunità autenticamente inclusiva non si limita ad accogliere le differenze: sa riconoscere il valore di ciascuno e creare le condizioni perché possa esprimersi pienamente».

La partecipazione all’inaugurazione di Palazzo Saladini Pilastri ha consentito così di portare all’attenzione di un evento di rilievo nazionale un’esperienza nata e cresciuta a Falconara, frutto di un impegno quotidiano che mette al centro la persona, le sue capacità e il suo diritto a costruire il proprio futuro.

Un piccolo dono partito da Falconara, capace di raccontare, attraverso la semplicità di un dolce preparato con cura, il valore delle opportunità che diventano realtà.