Una bevanda con una storia antica ricca di tradizione che se bevuta con moderazione fa anche bene alla salute La birra è una bevanda tipicamente alcolica,...
Un dolce tipico della cucina anglo americana che ha origini nella cultura antica mediterranea Ben tornati nella mia rubrica, io sono Anna Maria Giretti e oggi parleremo di un dolce...
Siete pronti a cucinare insieme un piatto sfizioso e originale utilizzando la polverina verde di thè? Ben tornati nella mia rubrica, io sono Anna Maria Giretti,...
Dolcetto o scherzetto? Prepariamo insieme un cup-cake semplice e veloce, perfetto per la festa più paurosa dell’anno La notte di Halloween è arrivata, come tutti sanno...
Una sfida senza precedenti: la necessità di garantire un habitat sano per un’economia sostenibile e una società equa Ben tornati nella mia rubrica, io sono Anna...
L’origine e la storia di un dolce sbaglio in cucina Bentornati amici di Cucina&Melodie! Chi di noi non conosce i cookies? È praticamente impossibile non alzare la...
Denominazione d’origine inventata, occhio a ciò che metti nel carrello della spesa Bentornati nella mia rubrica Cucina&Melodie, io sono Anna Maria Giretti e oggi scopriremo insieme cosa si nasconde dietro alle...
Storia della “transumanza” dall’Ungheria sino all’Italia Bentornati nella mia rubrica Cucina&Melodie, io sono Anna Maria Giretti e oggi scopriremo insieme la storia e la ricetta del gulasch, un...
Partiamo dal cibo per cambiare il paradigma Bentornati nella mia rubrica Cucina&Melodie, io sono Anna Maria Giretti e oggi scopriremo insieme che cos’è l’economia circolare di cui, sicuramente,...
I churros sono le frittelle tipiche della cucina spagnola, considerate le tapas dolci fritte. Ciao, piacere di averti qui.Mi chiamo Anna Maria Giretti, vivo a Jesi e studio Scienze Gastronomiche all’università...
